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細說【咖啡豆的原產地篇】2009/8/7 細說【咖啡豆的原產地篇】 咖啡豆原產於東非阿比西尼亞的常綠灌木，在植物分類學上是屬於木犀目、茜草科的咖啡樹屬【COFFEA Linn.】，其生長主要集中在美洲、非洲、亞洲的熱帶或亞熱帶的大陸或是島嶼的咖啡園中，所以沿著赤道為中心的咖啡生長帶，又稱之為咖啡帶。目前咖啡豆的生產國約有60國，大多都位於海拔300 ~ 400公尺，年平均降雨量約為1500mm ~ 2000mm，年均溫20℃且不下霜的地區。 2009/6/28 醬汁雞腿、醬汁雞排(客餐) + 甘蔗滷雞腿(員工餐)
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